Qual o melhor saco para Sous Vide? Veja antes de escolher
Descubra qual o melhor saco para sous vide: ziplock ou a vácuo? Entenda as diferenças e escolha com segurança para evitar desperdício.
Embalagem Sous Vide
Embalagem para Sous Vide: dicas e truques para iniciantes
Descubra a importância da embalagem correta no sous vide para segurança e sabor. Este guia prático aborda os melhores materiais (sacos plásticos, silicone, jarras de vidro), técnicas de selagem como vácuo e imersão, e dicas valiosas para preparar e armazenar seus alimentos. Prepare-se para elevar suas refeições com confiança e perfeição!